お知らせ

【協働事業】青春レシピコンテスト・昨年度受賞レシピ

2015年12月11日 (金)

JA全農ふくれん「青春レシピコンテスト」Webサイト

受賞レシピ(一部・PDF)

《平成26年度 第4回青春レシピコンテスト 受賞レシピ》
■料理部門・中学生の部・グランプリ
蒸雑煮風たっぷりきのこの茶碗蒸し
■料理部門・高校生の部・グランプリ
博多野菜のミルフィーユ~ボロネーゼ仕立て~
料理・中学・グランプリ_R 料理・高校・グランプリ_R
■スイーツ部門・中学生の部・グランプリ
福岡県産 ヘルシー3色 お豆腐餅
■スイーツ部門・高校生の部・グランプリ
amour(アムール)~いちごとなすの初恋~
スイーツ・中学・グランプリ_R スイーツ・高校・グランプリ_R
■料理部門・中学生の部・準グランプリ
博多野菜をつかった ふわふわスフレ・サレ
■料理部門・高校生の部・準グランプリ
博多野菜たっぷりばいっ! ナスのミンチ包み
料理・中学・準グランプリ_R 料理・高校・準グランプリ_R
■スイーツ部門・中学生の部・準グランプリ
河童のデザート
■スイーツ部門・高校生の部・準グランプリ
あまおうとな花~春のおとずれ~
スイーツ・中学・準グランプリ_R スイーツ・高校・準グランプリ_R
■料理部門・中学生の部・特別賞
イタリアン風ばくだんぎょうざ
■料理部門・高校生の部・特別賞
春の彩り桜ハンバーグ
料理・中学・特別賞_R 料理・高校・特別賞_R
■スイーツ部門・中学生の部・特別賞
おいもとチーズがあまおうに出逢った日
■スイーツ部門・高校生の部・特別賞
福岡ギュギュッと青春ロール
スイーツ・中学・特別賞_R スイーツ・高校・特別賞_R
■博多なす賞
ミートソースなすパ
■博多なす賞
なすあんのおやき
博多なす①_R 博多なす②_R
■博多とまと賞
ポン・デ・トマーテ
■博多賞
博多とまとの赤いゼリー~トマトの赤は恋するホッペ?~
博多トマト①_R 博多トマト②_R
■博多きゅうり賞
鶏ソテーのきゅうりサラダソースがけ
■博多きゅうり賞
きゅうりのハチミツつけ
博多きゅうり①_R 博多きゅうり②_R
■博多万能ねぎ賞
博多ねぎおにぎり
■博多万能ねぎ
万能すぎる!食べるねぎ
博多万能ねぎ①_R 博多万能ねぎ②_R
■博多な花おいしい菜賞
柳花~YA"NABANA"~
■博多な花おいしい菜賞
博多な花の手羽先ギョウザ
博多な花①_R 博多な花②_R
■博多えのき・ぶなしめじ賞
ボリューム満点!きのこde食事パンケーキ
■博多えのき・ぶなしめじ賞
えのきとぶなしめじのミルク袋煮
博多えのき・ぶなしめじ①_R 博多えのき・ぶなしめじ②_R
■博多えのき・ぶなしめじ賞
えのき&しめじのシャキシャキソース焼き

博多えのき・ぶなしめじ③_R  

 


JA全農ふくれん「青春レシピコンテスト」のサポートを「部活ガンバ」が行います。

「部活ガンバ」のネットワークを生かして学校に広くご案内することによって、福岡県内の多くの中学生、高校生に様々なレシピを応募していただき、「食」に対する理解を深め、「地産地消」に対する意識を高めることを目標としています。

コンテスト公式Webサイト

1.募集対象:福岡県内の中学生、高校生を対象とさせていただきます。
2.チーム:1チーム2名まで(男女は問いません)但し、同じ学校内に限ります。
3.レシピ条件:
・今回制作していただくレシピには必ず「博多ブランド農産物」を使用してください。
(博多あまおう、福岡キウイ、博多なす、博多のトマト、博多な花、博多万能ねぎ、博多えのき、博多ぶなしめじ、博多きゅうり)
・料理名には使用した9品目の名称をいれてください。「例:博多あまおうタルト」
・応募レシピは未発表のものに限ります。
4.部門について:制作していただくレシピはオリジナル料理レシピ部門とオリジナルスイーツレシピ部門、そして簡単時短レシピ部門があります。
あなたに合った希望の部門に応募ください。
・オリジナル部門:皆様が考え、工夫を凝らしたオリジナルの料理レシピそして、スイーツレシピを制作していただきご応募ください。
・簡単時短レシピ:レシピ部門として今年新設された部門です。短い時間でできる意外性や工夫などが採点の基準になってきます。最大調理時間は20分です。
5.記載事項:応募フォーム内には使用食材、調理工程をご記入ください。(出来るだけ詳細に記入)
6.制限時間:オリジナル料理レシピ 最大60分
オリジナルスイーツレシピ 最大90分
簡単時短レシピ 最大20分
7.応募期間:2015年11月16日02016年1月14日までとします。
(郵送は当日必着。専用webサイトからの応募は、1月14日23時まで)
8.応募方法: 基本はWEBでの応募になります。その他、各学校に送付しております応募用紙にご記入の上、応募事務局に送付ください。
また、応募の際には必ず、完成品の写真を添付してください。(イラスト不可)
※本コンテストに応募する際、出力もしくは応募用紙は返却いたしませんので、ご了承ください。(1次審査通過の方は、学校名とお名前、応募内容を専用WEBサイトなどで公表させていただきますので、ご了承ください。)
※ レシピは1点ずつご応募ください。お一人(1チーム)何点でも応募可能です。
※ レシピ考案者のお名前等ご紹介させていただく場合があります。
9.審査のポイント:
ポイント①見た目が美味しそう(美味しい!)
ポイント②食材の良さが生かされている。
ポイント③意外性や工夫がある。
ポイント④制限時間内に調理ができる。
10.グランプリ:応募いただいたレシピの中から優秀作品に選ばれた方は決勝大会にご参加いただきます。
日時:2016年2月6日(土)※1次審査を通過された方には、事務局より最終審査会のご案内をさせていただきます。
場所:西部ガスショールーム ヒナタ福岡(福岡市博多区博多駅東2-7-27)博多駅より徒歩10分



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